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스파게티는 만들기 어려운 음식이라고 많이들 생각하고, 이런것을 나가서 외식으로 사먹어야 제맛이라고 생각하는 분들이 많은데, 직접 해먹기도 상당히 쉽거니와 집에서 만들어서 식구들과 함께 만들어 먹는 재미가 상당히 쏠쏠합니다.

물론 라면 같이 되어 있는 제품도 있지만, 대형마트나 인터넷에서 스파게티 면과 스파게티 소스를 구입하고, 해산물 같은것을 넣어주시면 좋고, 소스가 없이도 마늘과 소금만으로 꽤 괜찮은 맛을 냅니다.

이건 그냥 단순하게 면발에 소스를 볶은 정도입니다.

해산물을 푸짐하게 넣어도 좋고, 미트볼을 넣어도 좋더군요...^^

근데 이번에는 왠지 라면사리로 먹으면 어떨까 싶은 생각이 들어서 전골이나 찌게에 넣는 라면사리를 스파게티 면발을 대신해서 도전을...^^

라면사리 가격은 3백원도 안하는 저렴한 가격인데, 스파게티면은 최소 8분 이상을 삶아주어야 하는데, 라면사리는 나중에 또 볶아주어야 하니 3분 정도만 삶아주시면 됩니다.

보통 스파게티는 면을 삶은후에 찬물로 행구지는 않지만, 라면 면발은 찬물이 닿으면 쫄깃해 지지 않을까 싶어서 비빔면처럼 찬물로 샤워를~

식용류를 볶아도 되지만, 버터로 하시면 풍부한 맛이 더 좋습니다~

그리고 나서 스파게티 소스를 부어서 볶아주시면 됩니다.

인터넷이나 대형마트, 식자재 마트에 가시면 토마토, 까르보나라를 비롯해서 정말 다양한 소스들이 많습니다~

소스는 취향에 따라서 해드시면 되는데, 저희 조카는 죽어도 빨간색 소스가 아니면 안드신다는...-_-;;

완성된 모습인데, 확실히 라면같이 생기기는 했네요...^^

맛은 스파게티 맛이기는 한데, 면발이 확실히 씹히는 치감이 달라서 왠지 스파게티보다는 라면쪽이 생각이 나기도 하는데, 그래도 꽤 독특한 느낌으로 괜찮더군요~

기회가 되시면 한번 도전해볼만한 요리가 아닐까 싶은데, 스파게티 면발에 좀 거부감을 느끼신다면 한번 도전해 보시고, 다양한 부재료를 넣고, 치즈 토핑도 해보시면 다양한 멋진 요리가 나오지 않을까 싶네요~

참고하셔서 맛있는 요리 만들어 보시고, 가족과 사랑하는 사람에게 요리를 해주는 즐거움도 맛보시면 좋을듯 합니다.

희망을 보고, 나는 쓰네