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리뷰 iN /맛집, 여행 1002

대우호프, 서울역의 간단하게 한잔하기 좋은 추천 술집 방문기 대우호프는 서울역 연세재단 빌딩에 위치한 호프집으로 꽤 오래된 집입니다. 저도 대우센터에 직장이 있을때 단골이였는데, 오래간만에 서울역에서 모임이 있어서 1차를들렸다가, 2차로 간단히 한잔을 하면서, 옛 추억도 생각해볼겸 들려봤습니다. 위치는 서울역에서 남대문 가는 방면으로 YTN건너편 대로변 1층에 있습니다. 흡연 가능하고, 주차는 인근의 유료주차장에 주차를 하셔야 합니다. 아주머니는 예전 주인아주머니가 그대로이고, 예전에는 아저씨도 보였는데 이번에는 안보이더군요. 몇년전에 갔을때는 예전 단골이라고 알아보시더니, 이번에는 못알아보시는데.. 뭐 시간도 오래되었고, 나이도 많이 먹었네요...-_-;; 내부의 모습입니다. 이런식으로 되어 있고, 앞으로쭉가서 오른쪽에도 몇개의 테이블이 더 있습니다. 다만 그리.. 2013. 9. 29.
쥐포 한마리에 설탕이 10% 이상 들어있다는 놀라운 사실(콜라보다 당분이 많은 다이어트의 적) 스펀지 - 쥐포의 비밀쥐포는 말린 쥐치를 기계로 납작하게 눌러서 만든 어포를 말하는데, 쥐치의 포를 뜨고 껍질을 벗겨서 세척후에 숙성 조미 등의 과정을 거친다고 합니다.쥐포의 원료인 쥐치의 사진입니다.보통 쥐포 한마리당 여러마리가 들어가는데, 가장 작은 쥐포에 2마리부터 커다란 대왕쥐포에는 약 50마리까지 들어간다고 하네요.한국에서 잡히는 말쥐치는 크기가 좀 큰편이여서 쥐치 한마리로 쥐포 2마리를 만들수 있지만, 중국이나 베트남등에서 잡히는 가는꼬리 쥐치, 객주리, 날개쥐치, 별취치 등 크기가 다양하다고 합니다.쥐포 1kg 구입 시식기-설탕이 많이 포함되 다이어트에 안좋은 군것질 식품문제는 쥐포의 단맛이 쥐치의 고기맛이 아니라, 설탕과 조미액 등 때문이라는데 위 제품을 보니 설탕이 주원료의 10%이고, .. 2013. 9. 28.
생새우 대하 소래포구에서 구입해서 집에서 날로, 구워서 맛있게 먹는 방법 추석때 지방에 내려갔다가 일요일 저녁에 올라오면서 소래포구에서 2만원을 주고 구입한 싱싱한 생새우인 대하~ 11번가 오도리 대하 판매처 바로가기 인터넷에서도 판매를 하는데, 저희가 구입한건 자연산이라고는 하는데, 크게 기대하지는 않고, 양식이면 어떻겠습니까...-_-;; 암튼 구입해서 두시간만에 집에와서 생새우에 술한잔을 했습니다. 구입했을때는 수족관에서 바로꺼내서 팔딱팔딱 뛰던데, 한 두시간이 지나니 거의 죽어가서 약간 움직이는 정도입니다. 박스 개봉의 동영상입니다~ 조카의 살아있네~ 라는 말이 재미있네요...^^ 6살짜리 조카는 원래 벌래, 곤충, 강아지만 봐도 기겁을 하는데, 이상하에 회나 해산물, 오징어 등은 맛을 붙여서 좋아라하고... 살아있는 새우의 껍질도 혼자서 잘 벗기더군요....-_-;;.. 2013. 9. 26.
미트볼 스파게티, 오뚜기 3분요리로 간단하게 만들어본 간편 요리 간식 조카가 밥을 먹을때 반찬으로 꽤 좋아하는 미트볼... 그리고 또 좋아하는 스파게티를 TV에서 나온 미트복 스파게티를 보면서 해보자는 생각에 직접 시도를... 뭐 시도라고 할것도 없고, 스파게티는 기존처럼 만들고, 미트볼은 오뚜기에서 나온 3분 미트볼을 넣은것입니다...-_-;; 각종 스파게티 소스 가격정보 볼로네제(Bolognese) 스파게티 소스 - 오뚜기 3분 요리 마카로니 & 까르보나라 스파게티 소스 집에서 스파게티 만들어 먹기 스파게티 면을 쌂고, 버터와 마늘을 조금 넣고, 면과 소스를 붓고 비벼주면 끝... 소스는 아무래도 토마토나 까르보나라같은 소스보다는 비슷한 성분의 고기가 들어간 제품이 좋겠지요? 저는 미트볼의 소스까지 같이 부었는데, 소스가 좀 많이 차이가 나는거라면 미트볼을 전자렌지에 .. 2013. 9. 16.
서울걷자페스티벌,9월 29일 광화문에서 한강까지 걷거나 자전거를 타고 달리는 무료 행사와 코스 오늘 뉴스를 보다보니 서울 걷자 페스티벌이라는것이 열린다고 하는데, 9월 29일 일요일 오전에 광화문광장에서 시작을 해서 걷거나, 자전거로 달려서 한강 반포지구에 가는 행사입니다.2013 HiSeoul 하이서울 자전거 대행진 후기와 동영상(강변북로 주행, 자전거 묘기, 쥬얼리 공연)생활자전거대행진, 9월 23일 자전거를 타고 강변북로를 달릴수 있는 기회를 마감전에 신청하세요!자전거로 달리는 기회는 종종 있는데, 이번에는 자전거오 도보행사까지 독특한 행사인듯 합니다. 2013년 9월 29일 서울걷자 페스티벌, 기념티셔츠와 번호표 도착과 참가 유의사항 (우천시에도 행사 강행)주말에 비소식이 있는데, 행사는 그래도 진행이 된다고 하네요~ 우비는 챙겨오라고하는데, 비를 맞고 걷고, 달리는것도 나름 괜찮을듯..... 2013. 9. 10.
인터넷으로 구입한 가을 전어를 손질해서 전어구이,전어회 직접 만들어서 먹어보는 방법 전어회, 재래시장에서 5천원에 구입해서 술안주로 먹어본 제철 전어 시식기몇일전에 시장에서 전어회를 구입해서 먹어봤는데, 제철이라서 그런지 참 맛이 좋아서 인터넷을 찾아보니 꽤 저렴하게 판매를 해서 구입을 해보았습니다. 11번가 전어회 판매처 바로가기G마켓 전어회 판매처 바로가기배송비 별도로 만원어치를 구입하니 대략 15마리정도가 들어있는데, 얼음팩과 함께 우체국택배로 도착을 했는데, 살아있지는 않지만, 아직 싱싱하네요~5-6마리정도는 전어구이를 해먹고, 나머지는 전어회로 해서 먹었는데, 뭐 아무래도 전문가가 손질한것이 아니라서 잔뼈가 좀 많은 편이지만 그래도 아주 저렴하게 식구들이 잘먹었네요~ 택배로 온것은 직접 뜯어본 모습인데, 아주 싱싱하고, 가격대비 괜찮은듯 합니다. 완도참전복 - 전복회,전복죽,전.. 2013. 9. 9.

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