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2Kg에 5천원정도에 구입한 완두콩...
검은콩이 몸에 좋기는 하지만, 역시나 밥맛은 완두콩이 더 나은듯....
전북 순창군 북흥면 정선리의 북흥농업협동조합에서 재배한것이고,
섬진강의 발원인 해발 340m의 고냉지에서 생산된 신선하고 영양많은 농산물이라고...
보관은 냉장고에 보관을 하라는데, 그냥 보관을 하면 신선도나 변색이 빠르다고...
뜨거운 물에 살짝 데쳐서 냉장보관을 하고, 먹을때마다 꺼내 먹으면, 색상이나 신선도 유지에 좋다고 함
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