테리야끼 - 퓨전 일본식 레스토랑 | 희망을 보고, 나는 쓰네

아바타를 보러 용산CGV에 갔다가 저녁을 먹으러 들린 용산아이파크몰 테리야끼

Japanese Fusion Restaurant

돈까스정식, 생선가스 8000원, 불매운돈까스정식, 히레까스정식, 치즈돈까스정식 9000원, 치즈롤까스 정식 만원
이외에 일본식 생라면, 해물 짬뽕 생라멘, 미소 생라멘등 일본식 라면도 있고...

우동정식, 유보초밥정식, 알밥정식, 해물야끼우동정식, 생선초밥정식, 장어초밥정식, 광어초방 정식등 다양한 메뉴가 구비...

내부 홀... 대략 50여평정도의 넓이...

창가쪽의 멋진 풍경...

이건 치즈돈까스정식

이건 히레까스정식.. 돈까스만다르고, 밥, 미니우동, 스프, 마끼 등등...
치즈돈까스는 마음에 드는데, 히레까스는 생각보다는 좀 퍽퍽한 느낌이...
일행이 치즈돈까스를 시켜서 뭣도 모르고 이걸 시켰는데,
한명은 국물있는것으로 먹을껄 했나하는 아쉬움이...

돈까스와 히레가스의 차이점이 궁금해서 찾아보니...

돈가스는 돼지고기를 이용하여 만든 음식입니다.
돼지고기의 등심이나 안심으로 돈까스를 만들죠.

히레까스라고 하면 안심으로 만든 것이고요.
로스가스나 그냥 돈까스라고 하면 등심으로 만든 것입니다.
둘의 차이점은 어느 부위로 만드느냐에 따라 이름이 다를 뿐입니다.