신씨화로(辛氏火爐) - 전통숯불 화로구이 전문점

 
아는 형과 서울역에 만나서 찾은 서울역 연세재단점 신씨화로...
연세재단 빌딩 바로 뒤편에 고기집 많은곳에 길가에 있습니다.


가격은 일반적인 수준이고, 그다지 비싸지 않은듯합니다.

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밑반찬인데.. 뭐 그다지 손이갈만한것은 없네요~

일반 고기집처럼 테이블에 화덕이 따로 있는것이 아니라,
달랑 두꺼운 나무판 하나만 있습니다.

정말 전통 숯불같은 참숯을 사용하는듯 합니다...
나중에 화력이 부족하면 숯 몇개만 더 넣어달라면 추가해 줍니다.

우삽겹살 2인분입니다...

양념이라서 그런지 고기가 잘 타는데...
정말 미안할 정도로 불판을 알아서 갈아줍니다...
2인분을 먹는동안 대략 7-8회를 알아서 갈아주신듯...

조금 모자란듯해서 삼겹살을 시켰습니다....
원래는 삼겹살을 먼저 먹고, 양념고기를 먹어야 하는데... 순서가 뒤집어 졌는데...
역시나 양념맛이 입안에 베서 그런지... 맛은 좀 떨어지는듯한 느낌이 들더군요...



그래도 삼겹살을 오래간만에 화로에서 구어먹으니 나름 괜찮기는 합니다...
연기는 바로 위에 환기통이 있어서 담배연기나 고기냄새를 쫙쫙 빨아들입니다.

적당히 먹고 화로를 치웠더니 좀 쌩뚱맞은 모습이...







고기 맛도 좋고, 가격도 그다지 비싸지 않아서 참 괜찮은듯 한데...
자리는 상당히 좁고, 의자도 고정이 되어있어서 상당히 불편한 감이 있습니다.
잠깐 드시거나, 이런 분위기에 익숙하면 좋을지 몰라도...
편안하게 오래 드시기에는 조금 불편할수도 있습니다.

홈페이지를 찾아보니 홈페이지에서 전국 모든 지점에 예약이 가능하더군요...
점심식사도 가능하고, 소주, 맥주는 물론이고, 와인도 주문이 가능하다고 하니 참고하시길~

전화번호: 02-899-8592
주소: 서울시 중구 남대문로 5가 251
찾아가는길
교통편: 1호선 서울역 4번출구에서 나와 20m 직진, 연세빌딩에서 우회전-연세빌딩 뒷편 골목으로 50m 직진
 
영업시간: 11:00~14:00, 17:00~22:30 (토)11시~22시
휴일: 매주일요일

홈페이지 http://sinssi.co.kr/ 

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