남강숯불갈비, 불광천에서 고기가 땡길때 가면 좋을 육회,생등심,생삼겹살을 판매하는 은평구 맛집 생고기집 (보섭살 육사시미를 서비스로 맛보다!)

은평구 신사동 남강숯불구이, 한우 쇠고기 육사시미와 육회에 술한잔하기에 좋은 추천 맛집

은평구 응암역 불광천에 위치했던 남강숯불갈비가 어느날 갑자기 문을 닫고, 피자집이 생겨서 단골로써 좀 서운했었는데, 어제 근처에서 술한잔을 하려고 했는데, 새로 생긴 가게가 있는데 남강숯불갈비더군요~

이름만 같은 집이 아닐까 싶었는데, 안을 들여다보니 예전 주인 아저씨와 아주머니가 계시더군요~

주소 서울시 은평구 갈현로 10-7 1층

전호번호 070-7370-4492    010-5746-5727 

영업시간은 점심시간때 오픈을 해서 새벽 1시정도까지 영업을 하는듯 합니다.

위치는 응암역에서 기독교 대학쪽으로 쭉 가시다 우회전을 해서 70미터 정도 들어가시면 놀이터가 나오는데, 그 근처입니다.

인근에 홈플러스 슈퍼마켓도 있고, 뽈살집도 있는곳인데, 위치는 좀 외진 느낌이기는 하네요~

들어가서 인사를 했더니 무진장 반가워하시고, 하시던 일을 멈추구 악수도...^^

사정은 정확히 모르겠지만, 사장님이 인대를 다치기도 하고, 이런저런 이유로 그만두시게 되셨다고 하네요~

가게의 규모는 이전에 비해서 좀 축소된 느낌인데, 인테리어나 느낌은 예전과 비슷합니다.

금요일 저녁인데, 신장개업을 한지 일주일정도 밖에 안되었고, 어제가 초복이라서 다들 닭집이나 삼계탕 집에 갔는지, 손님이 별로 없네요~

항상 미소를 지으시며 일하시는 모습이 보기 좋은 사장님인데, 이 날 마침 소를 잡는 날이였는데, 덕분에 육사시미의 댜양한 부위도 맛을 봤네요~

보시다 싶이 이 집은 다른곳에서 고기를 들여오는 곳이 아니라, 사장님이 직접 고기를 잡아서 손질을 하기 때문에 고기가 상당히 싱싱하고 좋은 집입니다~

메뉴판인데, 국내산 암돼재, 국내산 한우, 점심 메뉴 등이 있습니다.

수세숙성 돼지갈비, 삼겹살, 생목살, 항정살, 한우갈비살, 한우차돌박이, 한우육회, 한우육사시미, 한우갈비탕, 한우뚝배기 불고기, 육회 비빔밥, 해남묵은 김치찌개, 냉면 등이 있네요~

기존에 있는 등심은 없어지고, 새롭게 한우육사시미가 등장을 했는데, 200g에 2만원인데, 다만 소 잡는 날만 주문이 가능합니다.

요즘 인기메뉴는 수세숙정 돼지갈비를 포장해 가시는 분들이 많고, 육회 비빔밥이 아주 잘나간다고 하네요~

인근에서 점심식사라 저녁에 싱싱한 고기에 한잔하고 싶은 분은 들려보시면 좋을듯 합니다.

오후 3시까지의 점심메뉴입니다~

육사시미, 육회, 차돌박이 등 많이도 먹었는데, 입에서 살살 녹네요~

거기다가 사장님이 서비스로 안창부위와 마구리 부위 육사시미도 조금씩 주셨는데, 참치회 저리가라 더군요~

이돌 차돌박이인데, 마블링도 환상적이고 다른 저가의 집에서는 절대 볼수 없는데, 사장님이 특별히 둘이갔는데도 1인분만도 주시더군요...^^

울릉도와 강원도에서만 재배하는 명이나물에 싸서 먹으면 최고인데, 자세한 포스팅은 다음에 다시 보여드리겠습니다.

암튼 꽤 괜찮은 고기집 맛집인데, 인근에 사시는 분들은 한번 들려보시면 좋을듯 합니다!

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옛날에 위 가게였는데, 어느날 가보니 삼겹살 집으로 바뀌어서 한참을 가직 않다가 들려봤는데, 정육식당으로 바뀌었더군요.(주인 사장님은 그대로라고 하더군요)

생고기 숯불구이의 통근 정육식당인데, 한우생등심 600g에 49000원이고, 소한마리 1kkg에 39,000으로 상당히 저렴합니다.

돼지한마리 1kg은 32,000원이며, 상차림비 같은것도 없고요~

전화번호 02-354-2392 주소 서울 은평구 역촌동 63-27 영업시간은 모르겠는데, 일반 주점처럼 새벽 1-2시정도까지는 할듯 합니다.

위치는 역촌동인데, 응암역에서 구산역으로 약 5분정도 걸어서 올라가시다보면 왼쪽 대로변 1층에 위치하고 있습니다.

응암동 먹쇠 등갈비 막창구이

위 집은 꽤 오래된 집인데, 바로 옆에 있더군요.

오픈한지는 꽤 됬다고 하는데, 손님들은 상당히 많습니다.

메뉴판이 벽에 붙어있는데, 갈비살, 차돌박이, 우삼겹, 육회, 생삼겹, 생목살, 생항정살, 생가브리, 왕갈비 등이 있는데, 대부분은 소한마리나 돼지 한마리를 드시는듯 합니다.

기본 반찬과 다양한 야채 그리고 서비스로 나온 김치찌게... 물론 리필도 가능합니다.

내부에서는 금연이지만, 밖에서 드시면 담배 흡연도 가능합니다.

어떻게 나오나 싶었는데, 2개의 접시에 고기가 따로따로 나옵니다.

한접시에는 생듬심을 비롯해서 다양한 부위들이 있습니다. 버섯도 있네요~

그리고 나머지 한접시에는 차돌박이가 담겨져 나옵니다.

뭐 부터 먹어야 되나하는 고민이...^^

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보시길 바라겠습니다.

우선은 입가심으로 차돌박이로 시작을 하고, 마늘도 함께 구워서 소주와 함께 한잔을~

다양한 부위들이 많던데, 부위 이름은 잘 모르겠네요...-_-;;

처음에는 아무 생각없이 1kg이면 금방 먹지 않겠어 했지만, 둘이서 갔다가 정말 배터지게 먹고 왔네요~

고기의 질도 괜찮고, 밖의 테이블에서 시원한 바람을 쐬면서 먹는 재미도 쏠쏠합니다~

소고기라 아까워서 다 먹기는 했는데, 남자 둘이서 먹기에도 좀 양이 많기는 하네요~^^

꽤 괜찮은 집인듯 한데, 가족이나 회식 등 푸짐하게 드셔보고 싶으시다면 한번 방문해 보시면 좋을듯 합니다.

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요즘은 경기가 어렵고 주머니 사정이 어려운지 이런 집들이 잘되는데, 이런 집에서 한번 맛있게 드시고 나면 일반 고기집은 비싸서 가고 싶지가 않더군요.

암튼 참고하셔서 맛있게 드셔보시길 바라겠습니다.

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인근의 다른 맛집들이니 참고해 보시길 바라겠습니다!

시메사바(고등어회)와 새우 튀김우동, 서울에서 먹어본 제주도 냉동 고등어 초회 시식기

스시향, 은평구 응암동 초밥 맛집에서 먹어본 참치 사시미와 급속냉동후 해동한 고등어회(시메사바) 시식기

고등어 초회에 소주 3병을 마셨는데, 안주가 좀 부족하더군요...^^

은평구 스시향이라고 초밥전문점인데, 초밥을 낱개로도 판매를 하는데, 술 몇잔을 하려고 메뉴판을 달라고 해서 오늘은 어떤 초밥을 먹을까 검색을...^^

새우장과 장어초밥-식사,술안주로 좋은 일식 요리 시식기-은평구 추천 맛집 스시향

스시향, 은평구 응암동의 맛있는 생선초밥, 사시미 회의 추천 일식 맛집 방문기

다양한 종류의 초밥을 판매하는데, 아직도 못먹어본 종류가 많습니다.

황새치 뱃살은 일명 메까도로라는 부위입니다.

참치회 메까도로(황새치 뱃살, 배꼽살) - 입안에서 살살녹는 참치회 부위

상당히 좋아하는 부위중에 하나인데, 부위에 따라서 맛과 가격이 천지차이가 난다고 하더군요.

암튼 위 2조각에 4천원입니다.

은평구 녹번동 선우참치의 맛있는 참치회 동영상과 참치는 참치전문점에서!

선우참치, 은평구 녹번동의 괜찮은 무한리필 참치집 오래간만에 방문 시식기

그러고보니 자주 가는 단골집에서는 기본 메뉴로 나오기도 합니다

이마트에 가도 자주 보이는 부위인데, 흰색 부분은 좀 질기다고 해야 할까요... 씹히는 맛이 좋다고 할까요... 초밥에는 어울리지 않는데, 그 부분은 제거하고 나오더군요~

초밥으로 나왔지만, 왠지 회로 먹고 샆다는 생각이 들어서 잠시 분리를 해봤지만, 역시나 초밥으로 먹는게 좋겠지요...^^

냉동참치 인터넷이나 시장에서 구입해서 집에서 해동해서 먹어보는 방법

예전에 한번 메까를 구입해서 한번 집에서 시도를 해봤는데, 부위도 좋지않고, 해동이 쉽지 않아서 좀 실망을 했던 기억이 나네요.

전복 한마리 초밥은 4조각이 나오는데, 그러고보니 전복 초밥은 난생 처음 먹어보네요~

맛은 전복의 딱딱한 느낌에 그리 초밥에는 어울리지 않는듯 하더군요.

내장쪽인가요 이쪽은 좀 부드러운데, 전복을 데친것에 다다끼를 만드는 방식으로 토치로 약간 구운듯 합니다.

전복 초밥이 비싸기도 하지만, 아무래도 초밥에는 잘 안어울리수도 있다는 생각이 드는데, 참고하시길...

제주 대포 해송 횟집-바다전망의 자연산 할어회, 제주도 중문 부근 맛집 방문기(메뉴,가격 정보)

예전에 전복장이라는것을 한번 먹어봤는데, 전복이 이렇게 부드러울수도 있구나 싶었는데, 그런 방식으로 먹으면 괜찮지 않을까 싶은 생각이 들기도 합니다~