엄마가 만들어준 콩국물로 먹은, 올해의 첫번째 콩국수
날이 많이 무더워지고 있는데, 어머니가 콩을 불리고, 쌂고, 믹서기에 갈아서 콩국수 국물을 만들어 놓으셨다는...백태(콩국수콩 두부콩) 인터넷으로 구입집에서 콩국수 만들어 먹기 & 각종 Tip뭐 만들어 먹는것이 최고이기는 한데, 시간도 많이 걸리고, 손도 많이가서 번거로운데,콩가루를 사서 먹거나, 우유와 두부를 믹서에 갈아서 국물을 만드는것도 좋은 방법인듯(다만 우유값이 요즘 장난이 아닌듯)한데, 대형마트나 식자재마트에 가면 콩국수 세트나 콩국물을 팔기도 하고, 유명한 콩국수집에 가면 국물을 따로 팔기도.. 물에 타서 먹는 집에서 해먹는 MSG 무첨가 콩국수용 콩가루 G마켓에서 구입, 시식기 면은 개인적으로 가장 좋아하는 소면을 쌂아서 준비...부모님은 굵은 면을 좋아해서 직접 밀가루 반죽을 해서 드시는..
2012. 5. 6.
