마카로니 파스타와 오뚜기 3분요리 까르보나라 스파게티 소스로 간단 요리 만들기

 

La Fonte Chifferi Rigati - 206
라폰테 치페리 리가티 206 이라는 원산지가 인도네시아인 곰표 대한제분의 제품...
500g인데 가격은 겨우 800원에 식자재마트인 다농에서 구입을...


파스타류의 마카로니로, 원재료는 듀럼밀 세몰리나라는 밀이 100%라고...


조리법은 마카로니 100g당 3-4컵의 물에 약간의 소금을 넣고 끓인 다음 마카로니를 넣어 8-10분 정도 더 삶아 주고, 알맞게 익으면 체에 옮겨 담아 물기를 뺀후 샐러드등 원하는 요리에 사용하라고...


지방은 적고, 탄수화물과 단백질이 주영양소라고...


한 10분정도 끓여야 하기때문에 물은 좀 넉넉히 넣어야 함...


오뚜기 3분 스파게티 소스 - 까르보나라(Carbonara)
까르보나라 스파게티 소스와 라면으로 만든 라파게티

함께 구입한 까르보나라 스파게티 소스... 가격은 천원이 조금 넘는데, 그다지 많이 안팔리는지, 식자재 마트나 일부 대형마트에서나 구입을 할수 있음...


적당히 쌂은후에 체에다 담아서 물을 빼주고, 삶은 카르보나라 소스를 부어주고, 기호에 따라서 후추같은것을 약간 넣어주면 끝...
이 상태도 좀 느끼한 편인데, 더 느끼한것을 원한다면, 슬라이스 치즈 한장 정도를 넣고, 전자렌지에 30초정도 돌린후에 비벼주면 됨...





요리 완성~
술안주로도 괜찮고, 아이들 간식에도 좋고... 마카로니는 사라다나 샐러드 등 다양한 음식에 잘 어울리니 구입해 놓고, 적절하게 사용하면 좋다는...