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투명사회를 위한 정보공개센터에 자료가 공개되었다는데,
정보가 공개된 구에 한해서 보여주었는데, 구로구 266개, 은평구 241개, 강남구 231개 등등...
서울에만 대략 4천여개의 닭집이 있다고...
생각보다는 좀 적지 않나 싶은 생각이 든다...
찾아보니 서울시 인구가 2009년에 1050만명정도라는데
1000만명이라고 잡으면 10000000/4000 = 2500
대략 2500명당 닭집이 하나로 생각보다는 상당히 적은듯하다...
물론 영세업체와 시장에서 닭은 튀기는곳, 호프주점에서 파는 닭 등은 제외가 되고,
후라이드 치킨이나 양념 통닭 등을 전문으로 하는 집이 약 4천개라고...
천만명을 4인가족이라고 치면, 250만 가구이고,
한가구에서 한달에 두마리 정도 먹는다고 치면...
250만명 * 2마리 / 4천개 = 1250마리...
1250 / 30 = 41.666
한달에 두마리정도 먹는다는 가정이라면
한 닭집에서 보통 하루에 40마리 정도는 판매를 할수 있다는...
전국 치킨집은 대한민국과 토고전이 열리는 이날 하루 동안 치킨 소비량이 엄청나 쉴 틈 없이 일을 해야 했다.
한국치킨외식산업협회는 이날 국내 치킨 소비량이 187만5000마리에 달할 것으로 추산된다고 밝혔다. 국민 25명당 1마리의 치킨을 소비하는 셈이다. 이는 하루 치킨 평균 소비량인 75만마리에 축구 국가표팀 경기 등 주요 스포츠 이벤트가 있는 날의 평균 매출 증가율 2.5배를 곱한 수치다.
BBQ는 13일 하루 동안 37만5000마리의 치킨을 팔아치운 것으로 잠정 집계했다. BBQ 관계자는 "먼저 대표팀 평가전의 경우에도 보통 2∼3배 정도의 매출이 올랐다"며 "국민적 관심이 매우 높은 본선 첫 경기인 만큼 최소 2.5배 이상의 매출이 오른 것으로 잠정 집계됐다"고 말했다.
한국치킨외식산업협회는 이날 국내 치킨 소비량이 187만5000마리에 달할 것으로 추산된다고 밝혔다. 국민 25명당 1마리의 치킨을 소비하는 셈이다. 이는 하루 치킨 평균 소비량인 75만마리에 축구 국가표팀 경기 등 주요 스포츠 이벤트가 있는 날의 평균 매출 증가율 2.5배를 곱한 수치다.
BBQ는 13일 하루 동안 37만5000마리의 치킨을 팔아치운 것으로 잠정 집계했다. BBQ 관계자는 "먼저 대표팀 평가전의 경우에도 보통 2∼3배 정도의 매출이 올랐다"며 "국민적 관심이 매우 높은 본선 첫 경기인 만큼 최소 2.5배 이상의 매출이 오른 것으로 잠정 집계됐다"고 말했다.
위 통계를 보면 보통때는 못해도 하루에 100명당 1마리를 먹는다는 이야기인데,
이 경우라면 서울에 하루 닭 판매가 10만마리 / 4000 = 25마리 정도...
이정도면 닭튀겨서 먹고 살기에는 경쟁때문에 쉽지 않겠다라는 생각이....^^
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