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  1. 2013 서울 불꽃축제 동영상과 방문후기
  2. 순두부마을, 불광동 먹자골목의 해물순두부, 두부 추천 맛집 방문기 2
  3. 양념무뼈닭발, 안주나 간식으로 좋은제품 인터넷에서 구입 요리 시식기
  4. 대우호프, 서울역의 간단하게 한잔하기 좋은 추천 술집 방문기
  5. 쥐포 한마리에 설탕이 10% 이상 들어있다는 놀라운 사실(콜라보다 당분이 많은 다이어트의 적) 2
  6. 생새우 대하 소래포구에서 구입해서 집에서 날로, 구워서 맛있게 먹는 방법
  7. 미트볼 스파게티, 오뚜기 3분요리로 간단하게 만들어본 간편 요리 간식

2013 서울 불꽃축제 동영상과 방문후기

 
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올해도 불꽃축제를 다녀와서 부지런지 찍어놓은 사진과 동영상을 올려봅니다.

여전히 멋지기는 한데, 이것도 매년가다보니 좀 질리는 느낌이 들기도...^^

10월 5일 오후 7시반부터 9시까지 열렸는데, 캐나다, 일본, 프랑스, 한국팀의 순서로 각각 15분정도씩 진행이 되었는데, 매년 한국 한화팀이 최고라는 생각이 들었는데, 류현진이 없어서 그런가요...-_-;;

캐나다와 일본팀이 너무 잘했고, 한국팀의 불꽃쇼때는 63빌딩 앞의 메인스테이지에서 무슨 쇼와 연계를 해서인지 불꽃을 쏘다가 말다가 하네요... 내빈이나 형식도 중요하겠지만, 서울전역에서 다 보고 있는데, 이부분은 좀 아쉽네요~

동영상은 용량이 큰 관계로 막판 한국팀의 막판 하이라이트장면인 원효대교의 폭죽폭포와 막판 물량쇼부터 올리고, 외국팀것은 유튜브에 올라가는데로 첨부하겠습니다.

못보신분들은 즐감하시고, 즐거운 주말되시길 바라겠습니다.

첫번째 팀인 캐나다팀의 화려한 오프닝 불꽃놀이 공연인데, 기대이상으로 화려한데, 한국이나 일본에 못지 않은듯 하더군요~

두번째인 일본팀의 15분짜리 영상입니다. 연화의 나라답게 잘하기는 하네요...^^

세번째 팀인 프랑스팀의 공연입니다.

네번째 한국팀의 공연의 전반부입니다.

한국팀의 마지막 엔딩 하이라이트부분입니다.

원효대교에서 내리는 분수 폭죽과 방대한 양의 폭죽이 압권이네요~ 강력추천!

이것도 서울팀의 불꽃쇼인데, 중간에 쏘다가 메인스테이지에서 공연하다가... 흐름이 좀 많이 끊기는게 아쉽네요.


오늘 한강에 가신 블로거분들이 집에 가서 전부 동영상을 올리는지 속도나 엄청나게 느리네요...-_-;;

오늘은 여기까지만 하고, 밤새 올라간것을 내일 아침에 올리겠습니다.(올해는 첫스타트를 끊은 캐나다와 일본이 꽤 멋있더라구요~)

사진에는 없지만, 영상을 보시면 폭죽으로 이모티콘, 문자 등 별 희안한 폭죽들이 매년 새롭게 나오네요~

불꽃놀이를 보면서 참 멋지다는 생각과 함께... 불꽃도 매년 발전하고, 개선되고, 변화하는데... 나는 일년동안 뭐했나 싶은 생각이 들기도 합니다...^^

내년 불꽃축제에는 더 열심히 살다가 찾아가서 이런 생각없이 뿌듯하게 봤으면 좋겠네요...^^

좋은 구경을 하기는 했는데, 좀 불평불만도 많네요...-_-;;

나아지는 부분도 있지만, 점점 나만 이득보고, 편하게 보겠다는 사람들도 늘어나는듯...

멋진 연화 폭죽을 보면서 감탄하는 소리도 많지만, 동영상에 음성중에 앉아라! 앉아라!라고 외치는 사람들과 싸우는 분들도 있는데, 한강시민공원의 통로가 중간쯤에 위치하고 있는데... 지나가는 사람들이 서서가다보니 앞쪽에 앉은분들이 안보여서 일어나고, 뒤에 있는 사람들은 앉으라고 소리를 치고....-_-;;

그렇다고 앉아서 안볼수도 없는데, 이건 한화측에서 불꽃을 높이 쏴주는 방법밖에는 없을듯 하더군요...

교통문제도 최악인데, 인근에 원효로쪽을 보니 배째라는식으로 불법주차를 하고, 행사후에도 자가용들때문에 버스가 막혀서 오지않을정도입니다...-_-;;

저는 거의 남영역까지 걸어와서 마을버스를 타고 왔는데, 이런날에 렉카차를 운영하는 분들에게 불법주차를 견인하게 권한을주면 어떨까 싶기도 합니다.

저는 7시쯤에 원효대교 북단 현대기아 자동차 건물앞에서 내려서 들어갔는데, 약 300미터정도거리를 걸어가는데, 한 30분정도가 걸리더군요.

저는 위 장소에서 봤는데, 사람이 많은게 싫어서 안들어가고 강변북로나 다리밑에 계신분들도 많은데, 중요장면을 다 놓칩니다...-_-;;

2011년 10월 8일 한강 서울세계불꽃축제 공연 일정 소식 & 명당

2011년 여의도 한강에서 열린 서울세계불꽃축제 사진과 동영상

2012 여의도 서울세계불꽃축제 행사 안내 - 버스, 지하철 대중교통편, 주차장과 전망좋은 명당 장소 위치 소개

제가 간 자리는 시간전에만 도착하면 자리가 있었는데, 명당자리라고 소개를 많이하고, 조회수가 많아서 그런지... 이제는 자리도 거의 없네요...-_-;;

화장실문제는 예년보다 많이 개선이 되기는 했는데, 나만 편하고 이득을 보겠다는 불법 노점상을 하는 행상들과 텐트, 그늘막을 치시는 분들때문에 더 많은 사람들이 편하게 볼수 있는 기회를 놓친듯 합니다.

길거리 중간에서 장사를 해서 원효대교쪽에서 사람들이 오가지도 못하고, 텐트를 쳐서 뒤쪽에 사람들은 앉아서 볼수도 없는데, 이런부분은 서울시 지자체에서 강력하게 단속을 해주었으면 하는 바램입니다.

2008 서울세계불꽃축제 일정 안내 & 명당 안내

2009 여의도 벚꽃 축제에서 불꽃축제를!

2010 한강불꽃축제 하이서울페스티벌 소개, 교통편 안내, 명당소개

2011년 10월 8일 한강 서울세계불꽃축제 공연 일정 소식 & 명당

한강 서울세계불꽃축제 공연 미리 방문해본 명당자리와 대중 교통편, 주차, 행사일정 안내

2012 여의도 서울세계불꽃축제 행사 안내 - 버스, 지하철 대중교통편, 주차장과 전망좋은 명당 장소 위치 소개

암튼 매년 좋은 행사를 잘보고 있는데, 점점 나아지는 점도 있지만, 불편한 점도 늘어나고 있는데, 이부분은 점차 개선되어서 사람들이 편하게 즐기고, 추억에 남는 행사가 되었으면 하는 바램입니다.

2013 한강여의도 봄꽃축제, 윤중로 벚꽃행사 방문기-멋진 벚꽃의 개화,절정과 교통편, 행사안내

천원에 다이소에서 구입한 불꽃놀이 생일 파티용 스파클라 사용기

2010 서울세계불꽃축제 후기와 2011년 대비 불꽃놀이 팁과 명당소개

10월 1일 아트불꽃쇼 안내, 2010 하이서울페스티벌 전야제 (여의도 한강공원 빅탑빌리지 특설무대)

박원순시장 취임후의 서울 한강시민공원의 이전과 전혀 다른 공사현장의 변화된 모습

 


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순두부마을, 불광동 먹자골목의 해물순두부, 두부 추천 맛집 방문기

 
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오후에 낮술을 하고 속이 허한데... 

저녁에 불광동 먹자골목을 지나다가 갑자기 순두부가 생각이 나서 찾아간 순두부마을이라는 집입니다.

위치는 불광동 먹자골목 중간쯤 1층 대로변에 있는데, 불광역 1번출구로 나오시면 가깝습니다. 주차는 인근의 유료주차장에 데야할듯하고, 내부에서는 금연입니다.

전화번호는 02-384-5666

1층에도 홀이 있는데, 좀 협소하고, 2층으로 올라가라고 하더군요.

2층에는 테이블이 11개정도 있는데, 단체손님으로 오시면 50명정도도 들어올수 있는듯 합니다.

평일 저녁인데도 불구하고 손님들은 꽤 많네요~

메뉴는 두부돼지보쌈, 해물순두부찌개,순두부찌개, 비지백반,두부새우젓찌개, 김치찌게, 청국장, 콩국수, 모두부, 부추전, 두루치기, 코다리 구이 등 꽤 다양한 종류로 메뉴가 꽤 많은 편인듯 합니다.

가격대는 적당한 값인듯합니다. 원재료는 국내산과 중국산 재료를 혼합해서 사용을 한다고 하네요~

원래는 순두부찌개를 먹으려고 했는데, 기왕에 온김에 8천원짜리 해물순두부찌개를 시켰습니다.

양이 상당히 많은데, 이게 2인분이 아니라... 일인분입니다.

일반순두부는 보통 바로 먹지만, 이건 해물이라서 좀 끓여서 먹어야하더군요.

밑반찬으로 나온, 김치, 무채, 콩나물, 총각김치, 콩 등인데, 깔끔하고 좋습니다.

밥은 보리밥, 쌀밥, 반반중에 어떤것을 먹을것인지 골르라고 하는데, 나물에 비벼서 먹기에는 반반이 가장 무난하다고 하더군요.

불만제로 - 가짜 참기름(사진보기)

SBS 뉴스추적 - 가짜 참기름의 진실 (맛기름, 향미유)

테이블에 고추장과 참기름도 있는데, 참기름은 물을 탄건지... 좀 물같은 느낌으로 유일하게 아쉽더군요.(물론 진짜 참기름은 비싸기도 하고, 참기름이라고 써있는것도 아니지만...^^)

슬슬 끓고 있는데, 순두부가 일반적으로 김밥천국같은 분식점에서 판매하는 순두부와 다른데, 이곳에서는 두부를 직접 만들어서 판매를 한다고 합니다.

옥돌할머니순두부-강원도 설악산부근의 순두부,황태해장국집 방문 시식기

속초 초당골 황두막

맛이 강릉에서 맛보던 순두부 같은 느낌으로 꽤 담백합니다.

해물도 새우, 조개, 홍합, 동태 부레인가 내장인가 등 상당히 푸짐합니다.

다른분들은 보통 밥은 채소에 비벼먹고, 찌게는 떠 먹던데, 전 속이 허해서 거의 순두부에 말아서 먹었네요...^^

상당히 많은 양이였는데, 혼자서 잘먹고 나왔습니다.

솔직히 들어가기 전에는 대학시절 점심시간에 먹던 순두부처럼 화학조미료를 듬뿍넣고, 싸구려 순두부에 계란 하나를 넣은 뚝배기를 기대했는데, 이 해물순두부를 받아들고 조금 실망스럽기도 했지만, 먹어보니 담백한 순두부와 얼큰한 국물이 상당히 마음에 들고, 해장이 잘되는듯 합니다.

이 와중에 소주 한병이 생각나기도...-_-;;

직접 찍어서 유튜브에 올린 동영상인데, 참고하세요~

인근이 북한산에 둘레길이 있어서 등산객 손님들이 많고, 순두부를 잘하는 집은 못본듯한데, 뭐 멀리서까지 찾아올 정도까지는 아니지만, 불광동 먹자골목에서 식사로 담백한것이나 얼큰한것이 생각나시는 분이라면 한번 들려보시면 좋을듯 합니다!

북창동 순두부

집에서 두부 만들기 - 수작업 vs 기계

마포나루 - 확장이전한 토속음식점 겸 주점의 마포 맛집

情 정든찌게, 안국역 부근의 부대찌게 맛집

콩사랑 두부잘하는 집, 서울 안국역 부근 초당순두부 전문 맛집 방문기

오군순두부(OKoon) 야끼니꾸, 서울 시청, 남대문부근 북창동의 점심식사 순두부 전문점 방문기 (저녁에는 주점)

 


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양념무뼈닭발, 안주나 간식으로 좋은제품 인터넷에서 구입 요리 시식기

 
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인터넷에서 순대를 구입하면서 추가로 구입해본 250g에 3700원에 구입한 양념무뼈닭발입니다.

관절에 좋다는 닭발톱 & 닭발의 효능

닭발은 관절에 좋고, 콜라겐이 많이 들어있다고 하는데, 인터넷에서 구입하시면 저렴하게 드실수 있습니다.

G마켓 무뼈닭발 제품 판매처 바로가기

11번가 무뼈닭발 제품 판매처 바로가기

가격대는 대기업제품이 아닌 이상 비슷한데, 중량에 따라서 차이가 좀 나는듯...

양념육으로 덴마크산 닭발에 고추장, 고추가루, 소맥분, 물엿, 정제염, 백설탕, 마늘, 청양고추가루, 카레분, 케찹 등이 들어가는데, 집에서 요리해먹을때와 비슷한데, 카레와 케찹이 들어가네요~

유통기한은 무려 9개월이나 되는데, 냉동보관을 하면 되니, 닭발을 좋아하신다면 여러개 구입해 놓으셔도 좋을듯 합니다.

제이원푸드 안리셔스라는곳에서 제조하고, 두레식품이라고 순대를 많이 판매하는곳에서 판매를 하네요.

두레순대, 인터넷에서 구입해서 쪄서먹고, 찌게와 라면에 넣어 먹어 본 찰순대 구입 시식기

해동을 시킨후에 놓으니 양은 250g으로 아주 많은정도는 아닌데, 두명이서 술안주로 먹을수 있는 정도로, 술집에서 이거시키면 만원을 훌쩍 넘어가겠지요.

저는 함께 구입한 순대와 흰떡, 오뎅을 넣고, 물을 조금 더 붙고 고추장과 고춧가루를 넣었습니다.

당면이나 라면사리, 햄, 만두 등 뭐 원하시는데로 짬뽕을 시키는 역전야매요리같은 재미도...^^

G마켓 무뼈닭발 제품 판매처 바로가기

11번가 무뼈닭발 제품 판매처 바로가기

드디어 완성이 되었네요~

좀 이쁘게 쌓고, 통깨도 뿌려서 설정샷을 한번~

맛은 괜찮고, 그리 맵지 않은데, 판매처에 따라서 조금씩은 다르겠지요~

쫄깃하면서도 씹는맛이 좋은데, 부드러운 순대와 가래떡과 같이 먹어도 좋은데, 아이들은 물을 좀 더 붇거나 씻어서 간식으로 주시면 될듯합니다.

G마켓 무뼈닭발 제품 판매처 바로가기

11번가 무뼈닭발 제품 판매처 바로가기

어린시절에는 엄마가 시장에 가서 닭과 달발을 구입해서 직접 만들어서 먹고는 했는데, 요즘은 예전과 달라서 닭발을 따로 판매를 잘 하지도 않는듯 합니다. 예전에는 직접 닭장에서 닭은 잡고, 닭발은 잘 안먹어서 따로 빼놓고 팔기도 했었는데, 발톱까지 들어간 닭발을 발라먹는 재미도 쏠쏠했는데, 언젠가 또 한번 직접 해먹고 싶기도 하네요~

암튼 술안주로나 간식으로 괜찮은데, 인터넷에서 저렴하게 판매하니 좋아하시면 여러개 구입해놓고 드시면 좋을듯 합니다.

매운 양념무뼈닭발, 식자재 마트에서 구입에서 집에서 직접 요리 시식기

요코치킨 & 본초 불 닭발 체인점에서 판매하는 5천원짜리 저렴하고, 맛있는 후라이드 치킨 시식기

관절에 좋다는 뼈없는 무뼈 닭발, 인터넷에서 구입

치킨 가라아게, 이자까야 주점에서 시켜먹어본 순살 닭 튀김 안주 구입 시식기

청정원 매콤한 마늘 소곱창 볶음, 집에서 해먹는 곱창요리 구입 시식기

코보 흑마늘 편육, 마트에서 구입한 돼지껍데기가 많이들어가서 쫄깃해 씹는맛이 좋은 술안주 제품 구입 시식기

이마트 육개장, emart에서 판매하는 사골국물의 간편가정식의 얼큰한 육계장 제품 구입 시식기

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대우호프, 서울역의 간단하게 한잔하기 좋은 추천 술집 방문기

 
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대우호프는 서울역 연세재단 빌딩에 위치한 호프집으로 꽤 오래된 집입니다.

저도 대우센터에 직장이 있을때 단골이였는데, 오래간만에 서울역에서 모임이 있어서 1차를들렸다가, 2차로 간단히 한잔을 하면서, 옛 추억도 생각해볼겸 들려봤습니다.

위치는 서울역에서 남대문 가는 방면으로 YTN건너편 대로변 1층에 있습니다.

흡연 가능하고, 주차는 인근의 유료주차장에 주차를 하셔야 합니다.

아주머니는 예전 주인아주머니가 그대로이고, 예전에는 아저씨도 보였는데 이번에는 안보이더군요.

몇년전에 갔을때는 예전 단골이라고 알아보시더니, 이번에는 못알아보시는데.. 뭐 시간도 오래되었고, 나이도 많이 먹었네요...-_-;;

내부의 모습입니다. 이런식으로 되어 있고, 앞으로쭉가서 오른쪽에도 몇개의 테이블이 더 있습니다.

다만 그리 젊은이들을 위한 실내 인테리어의 분위기도 아니고, 손님들도 나이 지긋한 최소 부장급이상 되어보이는 분들이 대부분입니다.

간혹 젊은 분들도 눈에 띄기는 하지만, 직장상사를 따라온 분들인듯한데, 대부분 인근 직장의 단골분들로 운영되는 집이 아닐까 싶은데, 월요일 저녁인데.. 추석때문에 그런지 10시경에 빈자리가 없이 꽉 차있더군요.

주방이 협소해서 안주가 닭외에는 거의 마른안주나 쉽게 내올수 있는 위주네요~

안주는 과일치킨, 모듬안주, 후라이드치킨, 양념치킨, 감자튀김,골뱅이, 야채, 과일, 과일샐러드, 황도, 대구, 한치, 오징어, 노가리, 쥐포, 마른안주, 은행, 계란말이, 계란탕, 두부김치, 번데기, 참치찌게,마늘치킨(국내산) 등이 있는데, 가격도 서울역 한복판에 있는것 치고는 저렴한 편입니다.

주류는 Cass 생맥주, 맥주를 많이 먹지만, 양주, 소주 등도 판매를 합니다.

직접 찍어서 유튜브에 올려본 동영상입니다.

저희는 후라이드 치킨에 참이슬과 500cc한잔으로 가볍게 마무리를...

닭은 총 다섯조각인데, 치킨뱅이와 비슷한 느낌인듯 합니다.

닭다리는 참 맛있고, 좋은데, 가슴살부분등은 좀 너무 팍팍한 느낌이 들기도 하지만, 꽤 먹을만은 합니다.

서울역 고기집 풍년회관

신씨화로(辛氏火爐) - 전통숯불 화로구이 전문점

치킨뱅이-후라이드 치킨,골뱅이,호프 전문 체인점 술집 방문기

가츠라 - 일본음식점 & 사케

서울역 풍경, 10여년만에 돌아보면서 느끼는 감정

서울역 대우센터빌딩 서울스퀘어로 재탄생

남대문 떠나는 DaeWoo와 대우건설

이 집의 뒤쪽의 골목으로 들어가면 먹자골목으로 고기, 장어, 횟집 등 회식하기에 좋은 장소들이 많이 몰려있는데, 은근히 이런 간단하게 한잔하기 좋은 호프나 투다리 같은 집들은 거의 안보이는데, 중장년분이라면 담배연기가 자욱하지만... 시끄러운 분위기속에서 친구나 직장동료등과 허심탄회하게 이야기를 나누머 마무리하기 좋은 집이 아닐까 싶습니다. 

 
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쥐포 한마리에 설탕이 10% 이상 들어있다는 놀라운 사실(콜라보다 당분이 많은 다이어트의 적)

 
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스펀지 - 쥐포의 비밀

쥐포는 말린 쥐치를 기계로 납작하게 눌러서 만든 어포를 말하는데, 쥐치의 포를 뜨고 껍질을 벗겨서 세척후에 숙성 조미 등의 과정을 거친다고 합니다.

쥐포의 원료인 쥐치의 사진입니다.

보통 쥐포 한마리당 여러마리가 들어가는데, 가장 작은 쥐포에 2마리부터 커다란 대왕쥐포에는 약 50마리까지 들어간다고 하네요.

한국에서 잡히는 말쥐치는 크기가 좀 큰편이여서 쥐치 한마리로 쥐포 2마리를 만들수 있지만, 중국이나 베트남등에서 잡히는 가는꼬리 쥐치, 객주리, 날개쥐치, 별취치 등 크기가 다양하다고 합니다.

쥐포 1kg 구입 시식기-설탕이 많이 포함되 다이어트에 안좋은 군것질 식품

문제는 쥐포의 단맛이 쥐치의 고기맛이 아니라, 설탕과 조미액 등 때문이라는데 위 제품을 보니 설탕이 주원료의 10%이고, 소금이 1% 향을 내는 원료가 1%라고...-_-;;

쥐포 1kg을 구입을 했는데, 이걸 다먹으면 설탕 100g을 먹은것과 마찬가지네요..-_-;;

쥐포에 따라서 다르겠지만, 어떤 쥐포는 무려 38%에 이르고, 84g짜리 쥐포 한마리에 각설탕 9개반정도가 들어가기도 한다고 하네요...-_-;;

콜라 한캔이나 아이스크림보다도 설탕 당성분이 많다는데, 심심풀이로 먹다가 살이찌기 딱 좋은데, 다이어트에는 큰 적이 아닐까 싶네요...-_-;;

KBS 스펀지 - 충격적인 설탕의 비밀 (사진보기)

위 방송을 보면 약간 다른 소리를 하기도 하는데, 토마토 케챱에 설탕 함유량이 25%라는 이야기도 상식적으로 알아두시면 좋을듯 합니다.

쥐포 1kg 구입 시식기-설탕이 많이 포함되 다이어트에 안좋은 군것질 식품

쥐포구이채 - 패밀리마트(Family Mart)

스펀지 - 쥐포, 육포, 기억상실증, 줄어든 스웨터는 (사진보기)

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생새우 대하 소래포구에서 구입해서 집에서 날로, 구워서 맛있게 먹는 방법

 
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추석때 지방에 내려갔다가 일요일 저녁에 올라오면서 소래포구에서 2만원을 주고 구입한 싱싱한 생새우인 대하~

11번가 오도리 대하 판매처 바로가기

인터넷에서도 판매를 하는데, 저희가 구입한건 자연산이라고는 하는데, 크게 기대하지는 않고, 양식이면 어떻겠습니까...-_-;; 

암튼 구입해서 두시간만에 집에와서 생새우에 술한잔을 했습니다.

구입했을때는 수족관에서 바로꺼내서 팔딱팔딱 뛰던데, 한 두시간이 지나니 거의 죽어가서 약간 움직이는 정도입니다.

박스 개봉의 동영상입니다~ 조카의 살아있네~ 라는 말이 재미있네요...^^

6살짜리 조카는 원래 벌래, 곤충, 강아지만 봐도 기겁을 하는데, 이상하에 회나 해산물, 오징어 등은 맛을 붙여서 좋아라하고... 살아있는 새우의 껍질도 혼자서 잘 벗기더군요....-_-;;

여름철 아이의 배가 아프다고 하는 경우의 병원방문과 피서철 유아에게 좋지 않은 음식들

아이들한테는 안좋지 않을까 싶었는데.. 의사선생님이 단백질로 좋다고...-_-;

먹는 방법은 깨끗하게 한번 씻어서 그냥 껍질을 벗겨서 드시면 됩니다.

왠지 애니만화 진격의 거인이 떠오르는데, 인간이 참 잔인하기는 한듯...-_-;; 

이렇게 이쁘게 껍질을 벗겨서 술안주를 하시면 좋습니다~

근데 정말 살아서 파닥파닥 뛰는 싱싱한게 더 탱탱하고 맛있기는 한듯 하더군요.

살아있는 게 자연산 대하? - 속지 않고 맛있게 즐기는 비법, 공개

제대로 속지 않고 즐기기 위해서는 위 글을 참고하시면 됩니다.

좀 늦은 저녁이라서 한번에 다먹지는 못했는데, 남은것은 냉장고에 넣어 두었다가 가스렌지 그릴이나 후라이펜에 알루미늄 호일에 소금을 깔고 구워드시면 됩니다. 

바삭하게 구워서 먹는 맛도 좋은데, 머리채 통채로 먹어도 좋더군요~

애들 간식으로는 좀 그렇고, 술안주로는 딱 좋은데, 요즘 전어와 함께 제철이 아닐까 싶은데, 한번 서해 바닷가에 가시면 구입해서 드셔보시면 어떨까 싶습니다.

전어회, 재래시장에서 5천원에 구입해서 술안주로 먹어본 제철 전어 시식기

인터넷으로 구입한 가을 전어를 손질해서 전어구이,전어회 직접 만들어서 먹어보는 방법

전어구이 머리부터 통채로 맛있게 먹기

집에서 튀겨 먹는 생새우튀김

소라엄마튀김, 대포항 19년 전통의 유명한 새우튀김 맛집 

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미트볼 스파게티, 오뚜기 3분요리로 간단하게 만들어본 간편 요리 간식

 
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조카가 밥을 먹을때 반찬으로 꽤 좋아하는 미트볼... 

그리고 또 좋아하는 스파게티를 TV에서 나온 미트복 스파게티를 보면서 해보자는 생각에 직접 시도를...

뭐 시도라고 할것도 없고, 스파게티는 기존처럼 만들고, 미트볼은 오뚜기에서 나온 3분 미트볼을 넣은것입니다...-_-;;

각종 스파게티 소스 가격정보

볼로네제(Bolognese) 스파게티 소스 - 오뚜기 3분 요리

마카로니 & 까르보나라 스파게티 소스

집에서 스파게티 만들어 먹기

스파게티 면을 쌂고, 버터와 마늘을 조금 넣고, 면과 소스를 붓고 비벼주면 끝...

소스는 아무래도 토마토나 까르보나라같은 소스보다는 비슷한 성분의 고기가 들어간 제품이 좋겠지요?

저는 미트볼의 소스까지 같이 부었는데, 소스가 좀 많이 차이가 나는거라면 미트볼을 전자렌지에 데운후에 소스를 빼거나, 물로 살짝 씻어서 같이 넣어서 볶아주시면 되겠지요~

미트볼은 1분에서 1분 30초정도 데우라고 나와있는데, 이것보다 좀 덜 조리를 한후에 넣어주시는게 너무 푹 익지 않아서 좋습니다.

미소식품 해물모듬(오징어, 홍합, 새우, 굴 등) 1kg 제품, 식자재 다농마트에서 구입 요리, 시식기

보통은 새우, 굴 같은 해산물을 넣어서 해먹지만, 미트볼이 있어서 굳이 넣지 않아도 될듯한데, 그래도 만들고 나니 나름 꽤 괜찮은 요리로 나온듯 하네요...^^

세상에서 스파게티를 가장 맛있게 먹은 우리의 조카의 모습...

맛있다고 TV를 보면서 잘 먹네요~

미트볼은 밥반찬이나 술안주로 나온것이라고 조금 말랑한것이 아쉽기는 하지만, 그래도 매번먹던 스파게티에 조금 색다른 느낌을 주고 싶을때 오뚜기 3분 요리를 이용해서 다양하게 해보시는것도 좋을듯 합니다!

다음에는 까르보나라에 순대를 넣고 조리하는 모습을 공개해 보겠습니다...^^

백설 스파게티 소스, 마트에서 재료와 구입해서 직접 요리해 먹어 보기

KBS 스펀지 한국식 스파게티, 파스타로드 - 서울 중구 고기쌈 파스타(일파로, 바삐아노), 경기도 용인시 매생이 굴 파스타(일마노), 오산시 김치파스타(엘피스존)

오뚜기 3분 스파게티 소스 - 까르보나라(Carbonara)

파스타(Pasta)의 역사와 유래 (스파게티, 마카로니)

KBS 스펀지 한국식 파스타로드 - 대구 설렁탕 봉골레 파스타(봉대박), 부산 소시지 파스타(블로거), 부산 개불 스파게티(엘올리브)


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