조카와 엄마가 스파게티를 좋아하는데, 밖에서 한번 사먹기는 상당히 좀 부담스러운 가격인데, 인터넷이나 식자재마트에서 재료를 구입해서 먹으면 상당히 저렴하고, 사랑하는 가족들에게 직접 만들어 같이 먹는 즐거움도 있습니다~
다농마트, 식자재 전문마트로 저렴하고, 다양한 식료품이 구비된 추천 할인매장(가락본점, 상암점)
스파게티면은 상당히 저렴한편인데, 소스가 좀 비싸편인데, 이마트, 홈플러스, 롯데마트등의 대형마트는 가격이 좀 비싼편이고, 종류도 다양하지 않은데, 식자재마트나 인터넷 쇼핑몰을 알아보시면 다양하고, 저렴한 종류의 소스가 많습니다.
이탈리아 스파게티, 까르보나라(Carbonara)의 어원과 탄생비화
볼로네제(Bolognese) 스파게티 소스 - 오뚜기 3분 요리
오뚜기 3분 스파게티 소스 - 까르보나라(Carbonara)
저도 다양한 소스를 구입해봤는데, 이번에는 처음으로 업소용인듯한 1kg의 스파게티 소스를 구입했는데, 주재료는 토마토페어스트와 돼지고기로 된 제품인데, 5천원정도로 싸서 맛이 별로면 어떻하나 싶었는데, 기대이상인듯...
리필팩이라서 통채로 보관해도 되지만, 이렇게 용기에 넣어서 보관하셔도 됩니다.
스파게티할때 가장 귀찮은것은 면을 쌂는것인데, 보통은 8분에서 12분정도인데... 저희집은 좀 푹쌂아서 먹는것을 좋아한다는... 쌂고나서는 면과 소스, 치즈, 감자나 해산물등을 넣고 볶아주면 됩니다.
이때는 왠지 요리가 끝나가서 그런지 제일 재미있습니다...^^
드디어 완성된 스파게티... 뭐 전문점만큼은 못하겠지만, 집에서 이렇게 만들어 먹는 맛이 쏠쏠합니다.
해산물모듬을 사서 같이 만들면 거의 음식점수준이 될수도 있을듯 합니다...^^
스파게티 면발 흡입신공을 보여주는 우리 조카... 입주위에 소스를 무쳐가면서 먹는 모습이 얼마나 이쁘고, 이런 모습때문에 자꾸 해주고 싶은데, 아이들 간식으로 해주면 참 좋은데, 가격이 부담이 되시면 대형마트에서 1인분, 2인분용을 구입하지 마시고, 인터넷이나 식자재마트에서 소스와 면을 구입하셔서 만들어 보시면 좋을듯 합니다.
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