조카가 밥을 먹을때 반찬으로 꽤 좋아하는 미트볼...
그리고 또 좋아하는 스파게티를 TV에서 나온 미트복 스파게티를 보면서 해보자는 생각에 직접 시도를...
뭐 시도라고 할것도 없고, 스파게티는 기존처럼 만들고, 미트볼은 오뚜기에서 나온 3분 미트볼을 넣은것입니다...-_-;;
볼로네제(Bolognese) 스파게티 소스 - 오뚜기 3분 요리
스파게티 면을 쌂고, 버터와 마늘을 조금 넣고, 면과 소스를 붓고 비벼주면 끝...
소스는 아무래도 토마토나 까르보나라같은 소스보다는 비슷한 성분의 고기가 들어간 제품이 좋겠지요?
저는 미트볼의 소스까지 같이 부었는데, 소스가 좀 많이 차이가 나는거라면 미트볼을 전자렌지에 데운후에 소스를 빼거나, 물로 살짝 씻어서 같이 넣어서 볶아주시면 되겠지요~
미트볼은 1분에서 1분 30초정도 데우라고 나와있는데, 이것보다 좀 덜 조리를 한후에 넣어주시는게 너무 푹 익지 않아서 좋습니다.
미소식품 해물모듬(오징어, 홍합, 새우, 굴 등) 1kg 제품, 식자재 다농마트에서 구입 요리, 시식기
보통은 새우, 굴 같은 해산물을 넣어서 해먹지만, 미트볼이 있어서 굳이 넣지 않아도 될듯한데, 그래도 만들고 나니 나름 꽤 괜찮은 요리로 나온듯 하네요...^^
세상에서 스파게티를 가장 맛있게 먹은 우리의 조카의 모습...
맛있다고 TV를 보면서 잘 먹네요~
미트볼은 밥반찬이나 술안주로 나온것이라고 조금 말랑한것이 아쉽기는 하지만, 그래도 매번먹던 스파게티에 조금 색다른 느낌을 주고 싶을때 오뚜기 3분 요리를 이용해서 다양하게 해보시는것도 좋을듯 합니다!
다음에는 까르보나라에 순대를 넣고 조리하는 모습을 공개해 보겠습니다...^^
백설 스파게티 소스, 마트에서 재료와 구입해서 직접 요리해 먹어 보기
KBS 스펀지 한국식 스파게티, 파스타로드 - 서울 중구 고기쌈 파스타(일파로, 바삐아노), 경기도 용인시 매생이 굴 파스타(일마노), 오산시 김치파스타(엘피스존)
오뚜기 3분 스파게티 소스 - 까르보나라(Carbonara)
파스타(Pasta)의 역사와 유래 (스파게티, 마카로니)
KBS 스펀지 한국식 파스타로드 - 대구 설렁탕 봉골레 파스타(봉대박), 부산 소시지 파스타(블로거), 부산 개불 스파게티(엘올리브)