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저번주의 갈비로드에 이어서 이번주에는 파스타로드인데, 일반 스파게티가 아니라, 퓨전으로 한국식을 접목한 파스타를 소개하더군요.
KBS 스펀지 갈비로드 - 전남 담양 사슴갈비찜(와룡사슴농장), 서울 강남구 갈비짬뽕(선릉 차이나쉐프), 전북 정읍 참게랑 떡갈비전골(대일정)
뭐 남자분들중에서 느끼해서 스파게티를 안좋아하는 분들이 많은데, 그런 분들도 솔낏할만한 멋진 한국식 스파게티들이 입맛이 땡기네요...^^
스파게티, 파스타(Pasta)의 역사와 유래
KBS 스펀지 한국식 파스타로드 - 대구 설렁탕 봉골레 파스타(봉대박), 부산 소시지 파스타(블로거), 부산 개불 스파게티(엘올리브)
첫번째는 고기 쌈 파스타로 잘 구워진 부채살을 크림 파스타에 버무려서 먹는것인데, 영양학적으로도 좋다는데, 냉면에 고기를 싸먹는것과 비슷할듯한데, 어떤 맛일지 궁금하네요~
업체는 지도에는 일파로라고 나오는데, BAPIANO(바삐아노)라는 집인듯 합니다.
가격은 쌈파스타가 9900원이라고 합니다.
원래 매생이와 쭈꾸미가 들어갔는데, 주꾸미가 제철재료도 아니고, 구하기 힘들어서 시도를 했다고 하는데, 꽤 맛나 보이네요~
업체는 일마노(cafe IL MANO)라는 카페 레스토랑의 체인점중에 하나인 죽전점이라고 합니다.
분당지역에 위치한 업체로, 구미점, 정자2점 등이 있다고 합니다. 가격은 만원대~
일마노 홈페이지 - http://www.ilmano.com/
마지막으로 정말 독특한 김치파스타입니다.
고기를 버터에 볶고, 김치와 토마토를 넣고 함께 볶은후에 비법소스를 넣어서 스파게티와 먹는것인데, 김치볶음밥에 밥대신에 스파게티가 들어간 느낌인데, 어떤 맛일지 궁금하네요~
업체는 엘피스존이라고 경기 오산시 오산동 260-1, 전화번호 031-374-3363 입니다.
김치파스타는 16000원대의 가격이라고 합니다~
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KBS 스펀지 곱창로드-전북 군산 순창 빨간곱창, 서울 안암동 닭곱창, 신림동 부추곱창
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스펀지 짜장로드 철가방원정대 - 냉자장면, 된장자장면, 물자장면, 불자장면, 수제비짜장면
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