KBS 생로병사의 비밀 - 몸, 음식(食)으로 다스린다(내 食대로 사는 법) 설특집 다큐 방송

 

몸을 건강하기 위해서는 운동을 하고, 금연, 금주를 하라고 하고, 병이 나면 병원에 가서 치료를 받는것이라고 우리는 흔히들 생각하지만 어찌보면 가장 중요하고 근본적인것이 우리가 섭취하는 음식이 아닐까하는 생각을 다시금 들게 해주고 깨우쳐준 방송...

양약쪽에서는 치료는 첨단으로 행하지만 음식에 대해서는 좀 부족하고, 한방쪽에서는 음식을 참 중요시 하는데,

병원에 입원을 해보면 딱 티가 난다... 아주 특별하게 아프지 않은이상.. 거의 똑같이 나오는 음식들...
예전에 어머니가 간염에 걸려서 병원에 한달간 입원을 했었는데, 짜고 매운것이 안좋은 환자에게 일반 환자들과 똑같이 음식을 주는것을 보고 황당했던 기억이 떠오른다...

암튼 우리가 먹는것이 얼마나 중요하고, 뭐 이것저것 좋다라는것은 많지만 그중에서 성장, 스트레스, 보양에 좋은 음식들을 보여주고, 어떻게 하면 아이들에게 이런 음식을 잘 먹일수 있는지도 조금씩 보여주었던 방송.

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1부-‘내 식(食)대로 사는 법'

 - 2009.1.26(월)

2부-‘젊어지는 밥상’ 

 - 2009.1.27(화)

■ 기획의도

새해 건강한 식생활에 대한 길잡이 역할을 할 수 있도록 내 몸에 맞는 음식, 노화를 방지하기 위한 음식 등 먹을거리에 대한 올바른 정보를 선조들의 지혜가 담긴 동의보감을 바탕으로 최신 의학적인 데이터를 제시하고, 요리법과 효능 등을 중심으로 재미있게 소개함으로써 설을 맞아 우리 음식에 대한 이해를 높이고자 함.

기왕이면 더 젊고, 건강하게 오래 살고 싶은 것은 동서고금을 막론한 인류 최대의 관심사이자 꿈이다. 그렇다면 인간 수명의 한계는 어디까지 일까? 우리 조상들은 먹을거리에서 그 해답을 찾아왔다. 그 특징이 명확히 드러나는 것이 우리민족의 건강바이블이라 할 수 있는 동의보감! 음식이 곧 약이라고 생각했던 약식동원의 사상이 고스란히 담겨 있는데...

■ 각편개요

<제1부. 내 식(食)대로 사는 방법 >

-한의사 100명 앙케이트을 바탕으로 (1) 머리가 좋아지는 건뇌식(食), (2) 키 크는 성장식(食) (3) 스트레스 해소식(食) (4)면역력을 키우는 항산화식(食) 등 정보를 소개함.

<제2부. 젊어지는 밥상>

동의보감에 기술된 음식들을 중심으로 (1)피부 (2)관절 (3)호르몬 등 노화의 진행속도를 늦출 수 있는 비법들을 오늘날에 맞게 재해석 해보고자 함.

우리 조상들은 무병장수를 위해 무엇을 어떻게 먹어왔을까?

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