편의점에서 판매하는 컵라면 식으로 된 生生 우동은 자주 먹어봤지만, 봉지면은 처음먹어보는데, 어머니가 이를 뽑아서 씹지를 못해서 GS슈퍼마켓에 갔다가 사발면을 살까하다가 구입한 농심 생생 우동면입니다.
국물이 끝내워요라는 탤런트 김현주의 CF 광고가 떠오르는 제품인데, 그러고보니 요즘 뭐하시는지...
저는 낱개로 1680원에 구입을 했는데, 인터넷 쇼핑몰과 별 차이는 없는듯 합니다.
조리방법은 꼭 알아주셔야 하는것이 라면처럼 끓이면 물이 너무 많고, 면발이 다 풀어져 버립니다!
물 350ml로 라면보다 적게 넣어야 하고, 물이 끓은후에 면과 액상스프를 넣고 약 2분간만 끓인후에 후레이크 스프를 넣고 저어 드시면 됩니다.
나트륨(식염)이 우려가 되신다면 액상스프의 양을 조절해서 먹으면 되고, 전자레인지로 조리하지 말고, 냉장, 냉동고에 보관하면 안되며 실온에서 보관하라고 하네요~
이 제품의 특징은 기름에 튀기지 않은 생생면으로 만든 정통 우동 면발과 가쓰오부시로 맛을 낸 담백하고, 시원한 정통우동 본연의 맛이라고 합니다~
우동, 국수 국물 소스 장국, 식자재 마트에서 구입, 요리와 가격정보
식자재 마트나 인터넷 쇼핑몰에 보시면 우동 국물용 장국을 판매하는데... 저렴한것은 간장에 물을 탄 종류라고 보시면 되고, 고가로 갈수록 국물이 괜찮지요~
거기다가 생면이라는 우동은 우동사리로 판매를 하는데, 개당 3-4백원대에 판매를 하는데, 후레이크 스프도 판매를 해서 집에서 해먹기도 어렵지 않고, 가격도 상당히 저렴해지니 참고하세요~
국수는 숙면으로 살균제품이고, 뭐 다양한 재료가 들어가 있는데.. 놀라운것이 나트륨이 상당히 많은데 1760mg이나 하네요...-_-;;
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위와 같은 약간 엽기적인 강한 매운맛의 제품이 2200mg인데, 끝내주는 국물이 거의 80%에 육박을 하네요...-_-;;
다이어트나 건강을 생각하시는 분은 이점을 참고하시길 바라겠는데.. 역시나 자극적이고, 맛있는것들은 죄다 나트륨이나 칼로리가 높은듯 합니다.
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포함된 내용물은 우동사리면과 액상스프, 후레이크 스프입니다~
푸짐한 후레이크 건더기 스프...
위에서도 말했지만 우동에 들어가는 건더기 스프도 별매로 구입이 가능해서 라면이나 각종 요리에 넣어서 드셔도 되는데, 위 사이트에 보니 오뚜기에서도 나오고, 일본산 제품등 다양한데, 가격도 생각보다는 저렴한듯 합니다.
뭐 넣어서 먹을것이 없나 싶어서 냉장고를 뒤져보니 오뎅이 나오길래 같이 넣어서 끓였습니다.
혹시 만두나 흰떡 등을 넣으신다면 2분정도만 끓여야 하기때문에 면을 넣기전에 미리 좀 더 끓여주셔야 합니다.
조리 완료후에 삶은 계란도 하나 부셔서 넣어서 어머니에게 드리고, 저도 조금 맛을 보았는데, 역시나 국물이 끝내주는 제품인듯 합니다.
다만 면발은 인터넷에서 판매하는 우동사리면에 비해서 큰 차이를 모르겠는데, 가격대비로 조금 아깝다는 생각이 듭니다.
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우동같은 일본요리를 잘하는 집에가보면 우동면이 상당히 탱탱하고, 오래두어도 별로 불지가 않는데, 그런게 정말 생면이지요~
암튼 뭐 그렇다고 해도 이만한 가격에 집에서 편하게 맛있는 우동을 먹는게 쉽지 않은데, 드셔보지 않으신분이라면 한번 구입해서 드셔보시면 좋을듯 합니다!
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