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하루 평균 매출 100만원에 연매출 3억의 반찬 종류만 80가지의 반찬 전문점을 운영하는 조성도씨...
언론사 총무부에 15년간 근무를 하다가 7년전에 은퇴를 했는데, 퇴직금 4300만원에 돈을 보태서 7천여만원으로 반찬가게를 창업...
문제는 그동안 손에 물한번 안담가본 전형적인 어르신이였는데, 소심한 A형으로 꼼꼼하게 반찬을 만드시는데 재능을 보이신다고...^^
그의 은퇴 창업 성공비결의 첫번째는 소규모 음식점도 경영법칙이 존재한다고!
그냥 대충대충 하는것이 아니라, 나름의 철학을 가지고, 그 소신대로 음식점을 운영하시는데,
반찬도 한꺼번에 많이 해놓으면 편하지만, 조금씩 해서 다 팔리면 하는 식으로 운영을 한다고...
물론, 종업원과 조리장은 조금 힘들다고...^^
두번째로 인맥이 곧 재산이니, 적극적으로 영업을 하라고...
사무직을 하다가 은퇴를하면 이런것은 잘 안하려고 하는 경향이 있는데, 자신의 생업과 관련된 것이므로, 절대 창피하지 않다는 그....
내 가정이 안정이 된다면, 부끄러움을 생각하면 절대 안되며,
이제는 그러한 노력 덕분에 한달 일해서 받을 월급을 이틀만에 만져볼수 있고, 행복하시다고~
처음에 은퇴후에는 마음을 못잡고 방황을 하다가 3달동안 스스로 공사현장 일용직 노가다를 하면서, 이런것도 하면 세상에 뭘 못하겠냐는 마음가짐으로 사업을 시작하셨다고 하는데, 또 이런 하드 트레이닝도 한번쯤 몇달간 해보는것도 좋지 않을까 싶다.
수십억 매출! 은퇴자 성공기
* 반찬 전문점
-장독대 불로점 ☎032. 561. 0422
그 외 촬영에 협조해 주신 모든 분들께 진심으로 감사의 말씀 드립니다.
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