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심야식당 - 삶에 위안을 주는 일본드라마 에서 소개된 샌드위치의 간단 팁~
우선 계란을 완순으로 삶아서 적당하게 잘게 썰어준다.
마요네즈를 넣어주는데, 너무 많이 넣으면 달걀맛이 마요네즈 맛에 묻히니,
최소한 찰기만 주는 정도로 마요네즈를 넣어준다~
마지막으로 소금과 후추로 간을 적당하게 해준다~
그리고 식빵에 넣고, 가장자리를 짤라주면 끝~
간단하면서 누구나 쉽게 만들어 먹을수 있는 방법으로, 계란후라이를 해서 마요네즈를 발라 먹는것보다 훨 나은듯한 방법~
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