함평한우, 은평구의 함평천지 신개념 정육식당 쇠고기집 방문기

은평구의 역촌역과 서부병원 사이에 중간쯤에 있는 고기집인 함평한우...
꽤 저렴한 가격의 한우집입니다.

꽃살, 토시살, 갈비살, 골드등심, VIP 등심, 고급등심, 일반등심, 안창살, 차돌박이, 안심, 한우모듬, 육사시미, 육회, 한우소꼬리, 우족, 사골, 양지, 도가니, 스지, 잡뼈 등의 한우와,
그린포크갈비, 가브리살, 갈매기살, 생오겹살, 생삼겹살, 목살, 전지 등 다양한 메뉴가 구비~

가격도 비싼 집에 비하면 아주 저렴한듯 합니다.

정육식당으로 이런식으로 포장되어 있는것을 구입해서 먹는 방식입니다

가격 메뉴판입니다.

고기외에 한우 소고기 장국밥, 설렁탕, 갈비탕, 육회 비빔밥, 게장정식, 선지해장국, 해물된짱찌게, 차돌된장찌게, 냉면, 잔치국수등 도 판매~

참숯~

600g에 4만원정도의 한우모듬~

뭐 마블링은 좀 실망이지만, 이 정도에 가격에서 환상의 마블링을 기대한다는것이 우수운듯...

소고기는 핏기만 가시면 그냥 먹어준다는~

추가로 시킨 버섯~

입에서 살살 녹는 차돌박이~

다만 육사시미는 주말이라서 없다고 해서, 육회도 하나를 시켰는데,
고기집에서 고추장 육회를 시킨것도 아닌데, 고추장 육회가 나온것은 처음...

그래도 간만이니 그냥 먹어보자라고 먹어봤는데, 이건 한우인지, 냉동 수입육인지 모를정도로 맛이 없다...
고로 고기에 대해서도 좀 불신이 생겨서 걍 여기에서 마무리...

왠지 양념치킨처럼 상태가 안좋은 한우나 소고기를 육회로 만들고,
그 빛깔을 감추려고 한건 아닌지 싶은 우려
그리고 왜그리도 짠지...-_-;;