대림 냉동 유부-유부초밥,유부전골 요리로 먹는 콩 성분 제품 시식기

리뷰 iN /먹거리 음식

단비스 2015. 2. 5. 08:56

★★★★

식자재마트에서 500g에 5천원정도로 저렴하게 구입한 냉동 유부로 해동해서 유부초밥으로 먹어도 되고, 특히나 라면, 우동 등에 건더기로 넣어서 드셔도 좋은데, 국물이 꽉 차서 꽤 괜찮은데, 기회가 되시면 한번 이렇게 드셔보시는것도 좋을듯 합니다.

인터넷 쇼핑몰에서도 판매를 하는데, 500g에 5천원정도이며, 대략 84매가 들어있고, 콩기름을 이용해서 튀긴 제품이라고 합니다.

우동, 김밥, 전골용으로 먹을수 있는데, 그냥 썰어서 라면이나 국물 요리에 넣어서 드셔도 되고, 뜨거운 물게 살짝 데쳐서 유부초밥을 만들어 드셔도 된다고 하네요~

유부 주머니 전골로도 먹을수 있는데, 유부는 물기 수분을 잘 흡수하기 때문에 국물맛이 좋을수록 더 좋은 맛을 냅니다~

직접 찍어본 동영상인데, 참고해 보세요~

유부는 이렇게 생긴것으로 두부에서 수분을 빼서 튀긴 제품으로 콩 요리라고 보시면 될듯 합니다~

이렇게 절단을 해놓고 보니 꼭 패스츄리 빵같은 느낌이 들기도 하더군요.

마트에서 콩고기 제품을 판매하기도 하는데, 그런 제품과 비슷한 느낌인데, 훨씬 부드럽지요~

저는 주로 라면이나 우동에 넣어서 먹으려고 구입을 했는데, 왠지 오뎅 덴뿌라 같은 느낌도 듭니다~

근데 어묵 제품과는 달리 국물을 유부가 흡수를 하기때문에 꼭 유부 전골 주머니 같은 느낌이 드는데, 국물이 맛있는 제품에서는 더욱 더 괜찮은듯하고, 면발이 줄수 없는 독특한 쫄깃함의 식감도 줍니다~

유부가 들어간 제품은 보통 일식 우동집에서 종종 먹어보고는 하는데, 그런 유부가 마음에 드신다면 이런 저렴한 제품으로 국물요리를 더 맛있게 드셔보시면 어떨까 싶습니다~