전남 완도 전복, 인터넷에서 살아있는 생물 제품 구입해서 전복회, 전복라면 만들어 먹기 (전복의 손질방법, 효능, 크기별 구입방법)
통영 석화 통각굴, 인터넷에서 구입해서 집에서 생굴로 먹고, 구워먹고, 찌게 라면 요리에 넣어 먹어본 시식기
어머니가 요즘 좀 몸이 안좋은데, 전복이 좋다고해서 예전에는 전복 큰것을 구입했는데, 아버지와 제가 죄다 전복회로 먹어버려서 이번에는 꼬마 전복을 한번 구입을 해보았습니다.
가격은 9900원에 배송비 무료인데, 너무 싸서 제대로 먹을수도 없는거 아닌가 했는데, 꽤 괜찮고, 라면뿐만이 아니라, 전복회로 먹기에도 좋은 괜찮은 제품인듯 합니다.
이렇게 바닷물과 함께 진공포장되어서 배송이 되어서 왔습니다.
이런 모습으로 대략 20미정도가 도착한듯...
숫가락 정도의 크기가 대부분이고, 이보다 작은게 몇개정도 있습니다.
내장을 제거한후의 모습인데, 기름장이나 간장, 초장에 찍어서 그냥 드셔도 좋습니다. 간혹 회집에 가면 나오는 전복은 좀 오래되어서 그런지 딱딱한 느낌인데, 바로 손질해서 먹어보니, 조개살처럼 꽤 부드럽더군요~
전남 완도 전복, 인터넷에서 살아있는 생물 제품 구입해서 전복회, 전복라면 만들어 먹기 (전복의 손질방법, 효능, 크기별 구입방법)
손질은 칼이나 숫가락등으로 하시면 되는데, 큰 전복에 비해서 손질은 더 쉬운듯 하더군요.
몇개 집어먹고도 이정도가 있는데, 회집에서 전복회를 이정도를 시키면 얼마나 받으려나요... 이만원이상은 훌쩍 넘어가지 않을까 싶네요~
전복회로 저녁에 소주에 먹을것을 술안주로 빼놓고, 나머지는 잘게 썰어서 냉장고의 냉동실에 넣어두고, 필요할때 마다 라면이나 찌게 등에 넣어서 드시면 좋습니다.
매번 먹던 인스턴트 라면이 왠지 고급라면이 된듯한데, 가격도 저렴하고, 살아서 진공포장으로 도착해서 싱싱한데, 전복회로 한번 드셔보시는것도 좋지 않을까 싶습니다.
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