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마트에서 300g짜리는 2100원, 550g짜리는 3100원에 구입한 풀무원 生가득 생칼국수~
300g짜리는 2인분이라고는 하는데, 1인분 곱배기정도의 양입니다.
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칼국수를 해먹으려고 샀는데, 날도 너무 덥고 해서, 나중에 먹어야지 했는데, TV에서 짜장면을 너무 맛있게 먹는 장면을 보고 짜장면을 만들어 먹어 보기로 했습니다~
오뚜기 짜장 분말 가루 구입
춘장같은것은 없으니, 그저 물을 끓여서 분말스프와 각종 채소등을 썰어넣고, 걸쭉하게 끓이면 됩니다.
생면은 그냥 넣으면 밀가루때문에 조금 찝찝하므로, 찬물에 깨끗이 씻어주면 됩니다.
물은 라면 끓이는 정도면 충분하고, 자장가루를 좀 듬뿍 넣어서 좀 질퍽하게 끓여주시면 됩니다.
하나를 끓여서 둘이서 나누어 먹었는데, 짜장라면은 물론이거니와, 중국집에서 시켜먹는 면과는 비교가 안될 정도로 맛있는 탱탱한 면이 쟁반짜장 잘하는 집의 짜장면이 생각이 나네요~
야채와 고기 등을 제대로 넣지 않은것이 흠이지만, 해산물이나, 돼지고기, 갖은 야채등을 잘 넣으시면 중국집에 가는것보다 훨 나은 멋진 요리가 될듯 하네요~
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