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은평구 응암동 이마트부근의 일본식 숯불 꼬치구이집 이자카야 구울炙
작년말경에 생긴집인데, 처음에는 손님이 없이 좀 한산했는데, 어떻게 된게 가면 갈수록 손님이 늘어갑니다.
뭐 분위기가 젊고, 맛도 괜찮은데, 손님이 많아서 안주가 나오는데 20분 이상씩 걸려도 손님이 꽉차있네요...
IZAKAYA(이자카야) - 정통 일본 선술집
이자카야(IZAKAYA) - 얼큰한 해물짬뽕이 일품인 일본식 주점
실내 내부홀... 예전에는 섬마을 이야기인가하는 회집이 있다가 이 집으로 바뀌었습니다.
실내 인테리어는 기존의 집을 거의 그대로 살린듯...
외부 테라스입니다. 겨울에는 이렇게 천막을 쳐놓고, 여름에는 철거를 하는듯...
함께간 형은 안주나오는게 지루한지 하품을...
서비스로 나오는 계란후라이...
안주가 나오는데 20분이 걸린다고 하는데, 기다리면서 계란후라이에 소주 한병을...-_-;;
안주가 꽤 다양한데 그동안 나가사끼 짬뽕, 해물짬뽕, 쇠고기나베, 모듬꼬치, 치킨라아아게, 닭다리튀김 등을 먹어보았는데, 아직 한번도 실망한적이 없습니다.
저번에 해물짬뽕 국물이 참 맛있어서, 또 시켜보았습니다. 면사리 추가는 2천원이고, 계란 추가는 천원...
일본 청주 및 소주등 다양한 술이 있습니다.
홍대 O빠 그 두번째 이야기라는 것을 보니 체인점인가 봅니다.
해물짬뽕... 정말 국물이 끝내줍니다... 꽤 깊고, 시원하네요...
우동사리입니다. 일반 우동사리와 달리 꽤 쫄깃하고, 탱탱한 면발이더군요...
깔끔하게 싹 비운후의 모습...
젊은 분들의 활기찬 모습도 좋고, 6개월 이상이 지났지만, 음식맛이나 서비스나 처음에 비해서 전혀 손색이 없습니다.
이러니 손님이 자꾸만 늘어가는듯 합니다.
사람들이 사업이나 창업을 한다고 하면 많이들 하시는 음식점과 주점...
성공의 비결은 어찌보면 참 간단하지만, 사람들은 그 간단한것을 지키지 못하고, 현실과 타협을 하고, 돈만을 찾다보면 엉뚱한 가게되 되어서 손님이 줄어들고, 결국에는 폐업을 하게 되는게 아닐까하는 생각이 들던데,
이 집이 얼마나 오랫동안 이 맛과 서비스를 지켜갈지 지켜보고 싶다는 생각이 드네요...^^
IZAKAYA(이자카야) - 정통 일본 선술집
이자카야 (IZAKAYA) - 얼큰한 해물짬뽕이 일품인 일본식 주점
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