'쭈꾸미 맛집'에 해당되는 글 2건

  1. 알쌈 신쭈꾸미-날치알,깻잎,김을 싸서먹는 독특한 쭈꾸미와 참소라 초장 체인점 방문기
  2. 독도쭈꾸미, 불광역부근에 위치한 신선한 쭈꾸미와 소스 궁합이 독특한 맛집 방문기 2

알쌈 신쭈꾸미-날치알,깻잎,김을 싸서먹는 독특한 쭈꾸미와 참소라 초장 체인점 방문기

 
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알쌈 신쭈꾸미는 쭈꾸미를 알과 쌈에 싸서 먹는 독특한 방식으로 신은 새로울 新이 아니라 매울 辛이네요.

약간 매콤한데, 독특한 알쌈이 꽤 괜찮더군요~

알쌈 신쭈꾸미 정름점 위치와 연락처

제가 방문한곳은 정릉에 위치한 정릉점으로 정릉시장에서 쭉 들어오다가 청수교 다리를 건너자마자 왼쪽으로 쭉 들어오시면 대로변 1층에 위치하고 있습니다.

전화번호 02-943-1233 주소 서울 성북구 정릉동 383-98

내부에도 홀이 있지만, 도로가 넓어서 밖에서도 드실수 있는데, 요즘같이 더운 날씨에는 딱 좋은듯 합니다.

알쌈 신쭈꾸미 홈페이지 - http://www.알쌈신쭈꾸미.com/

체인점이 많은줄 알았는데, 전국적인것은 아니고 서울지역에 현재 26곳 정도가 있더군요.

근데 저희 동네 은평구에 불광점, 불광2호점, 새절역점, 녹번점, 응암점 등 다수가 포진하고 있어서 많은 줄로 착각을 한듯 합니다...^^

홈페이지를 보니 체인점에 따라서 부대찌게, 비빔밥 등의 메뉴도 있는듯 하네요.

알쌈 신쭈꾸미의 메뉴판가 가격

메뉴판인데, 철판쭈꾸미가 1인분에 9천원, 매운갈비찜이 19,000원, 삼겹쭈꾸미가 만원, 버섯쭈꾸미가 12,000원, 참소라 초장이 1접시에 만원, 오뎅탕 만원이고, 이외에 묵사발, 주먹밥, 노가리, 한치, 술국 등이 있습니다.

곁들임사리라고 삼겹살 사리, 버섯사리, 쫄면사리, 떡사리, 야채볶음밥이 추가로 가능합니다.

기본 반찬과 계란찜이 작은것으로 하나 무료로 나옵니다.

알쌈 신쭈꾸미의 철판쭈꾸미 시식기

주인 아주머니가 철판쭈꾸미와 돼지 삼겹살이 들어간 삼겹쭈꾸미가 가장 괜찮은 추천 메뉴라고 해서 철판으로 주문을~

기본으로 나온 양배추, 무채와 쭈꾸미에 싸먹는 깻잎, 날치알, 날 김 등이 나오네요.

철판 쭈꾸미 2인분인데 떡사리와 함께 나오네요~

좀 어두워서 쭈꾸미의 상세한 상태는 파악에 실패...^^

직접 찍어본 철판쭈꾸미의 모습과 알쌈 신쭈꾸미 정릉점의 모습인데, 참고해 보세요~

북한산 개천변에서 쭈꾸미 한상에 소주 한잔하기 딱 좋더군요~

자세히 보니 쭈꾸미에 콩나물이 함께 들어 있습니다.

쭈꾸미를 깻잎과 날치알에 맛있게 싸먹는 방법

보통 고기집이나 음식점에서 깻잎이 나오면 잎의 위쪽에 고기와 쌈장을 싸서는 먹는데, 깻잎을 반대로 해서 먹으면 더 맛있다고 하더군요.

그게 그거 아닌가 싶었는데, 느낌이 확연하게 다르더군요.

위처럼 깻잎을 뒤집어서 김과 쭈꾸미나 고니, 날치알을 넣고 싸서 직접 드셔보셔야 그 맛을 아실겁니다.

직접 찍어본 영상인데, 침샘과 야식을 자극할지도...^^

꺼꾸로 싸서 먹으니 뒷면의 꺼칠한 부분이 입안의 혀에 닿는것이 아니라, 부드러운 부분이 입안에 들어와서 상당히 독특하게 느껴지더군요.

보통 나뭇잎의 앞면은 광합성을 위해서 맨들맨들한 편이고 뒷면은 모세혈관 방식으로 좀 꺼칠한데, 앞으로는 깻잎뿐만이  아니라 상추를 비롯해서 다른것들도 이렇게 싸먹어 봐야겠습니다...^^

암튼 매콤한 맛에 깻잎과 날치알의 톡톡 튀는 맛이 아주 독득하더군요.

기회가 되시면 꼭 한번 드셔보시면 좋을듯 한데, 집이나 다른 음식점에서도 앞으로는 이 방법을 활용해봐야겠습니다~

알쌈 신쭈꾸미집의 참소라 초장 시식기

이건 추가로 시킨 참소라 초장입니다.

참소라 껍데기가 안보이는것이 좀 아쉬운데, 깔끔하게 손질을 해서(혹은 미리 손질되어있는 제품이거나) 내놓더군요.

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제주도에서 먹었던 뿔소라가 생각이 나던데, 쫄깃한 맛이 괜찮은 편입니다.

꽤 독특한 느낌의 집인데, 저희 동네 은평구에도 이 체인점이 많은데, 나중에 또 들려보고 싶은 생각이 드는 추천 맛집이였습니다.

근데 이거를 먹어보니 머리에 알같은 밥알이 꽉 찬 싱싱한 제철의 쭈꾸미가 먹고 싶어지네요...^^

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독도쭈꾸미, 불광역부근에 위치한 신선한 쭈꾸미와 소스 궁합이 독특한 맛집 방문기

 
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비가 좀 내리던 날 저녁까지 먹었는데, 친구가 술한잔을 하자고 해서 불광동 먹자골목을 방황하다가 길건너면 우리은행과 NC백화점 사이에 있는 독도 쭈꾸미라는 집에 방문을 해봤습니다.

배도 부르고, 개인적으로 쭈꾸미, 오징어류를 별로 좋아하지 않는 편인데, 쭈꾸미가 상당히 신선해서 꽤 맛있게 먹었습니다.

독도 쭈꾸미의 위치와 연락처

위치는 우리은행 오른쪽 골목으로 들어가시면 50미터정도만 가면 나오며 1,2층을 사용하는데, 비가 오는 평일 저녁에도 상당히 손님이 많더군요.

주인 사장님이 있어서 자영업자의 독립 상호인줄 알았는데, 지도를 검색해보니 불광점이라고 나오는 체인점인군요...-_-;;

수유, 홍대, 성내, 보문, 장안, 둔촌 등 꽤 여려 지점이 있는듯 합니다.

전화번호 02-351-4116 해물,생선 주소 서울 은평구 대조동 15-15

이 집 건너편에는 전복라면집이 있습니다.

독도쭈꾸미의 메뉴와 가격

1인분은 주문이 안된다고 하며, 쭈꾸미가 9천원, 쭈삼불고기가 만원, 새우쭈꾸미가 11,000원, 쭈삼새(새우,삼겹살)이 12,000원

라면사리, 쫄면사리, 우동사리, 떡사리, 고구마사리, 비빔공기밥 등이 추가됩니다.

소주는 3천원이며, 맥주, 막걸리, 청하, 백세주 등의 다양한 주류도 구비가 되어 있고, 매운맛때문인지 쿨피스도 판매를 하네요~

독도쭈꾸미 불광점 영업시간과 포장 주문

영업시간은 오전 11시부터 오후 12시까지이며, 모든 메뉴가 포장이 가능하다고 하네요.

1층에는 손님들이 거의 꽉 차있고, 바깥쪽에서도 마실수 있는데, 좀 외진 골목이라서 사람이 그닥 많이 다니지 않는데, 놀라울 정도...

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이 집에서 조금만 더가면 불광동이 유명한 보신탕집도 있습니다~

이쪽은 주방인가 보네요.

그리고 쭈꾸미를 시킬때 메뉴판을 보고 고른후에 매운맛을 1, 순한맛, 2. 매운맛, 3. 짱매운맛 중에 하나를 선택하시면 됩니다.

참고로 저희는 매운것을 별로 좋아하지 않아서 순한맛을 시켰는데, 그것도 좀 매운편이던데, 아주머니가 남자가 하면서 싫지않게 한소리를...^^

1층에는 자리가 없어서 2층으로 올라갔는데, 처음에는 한팀밖에 없더니 조금 있으니 2층도 차여가네요... 사장님 돈좀 버셨을듯한데, 원래는 1층만 하다가 2층은 얼마전에 확장을 했다고 합니다.

혹시나 일층에 자리가 없다고, 그냥 가지 마시고, 종업원에게 자리 없냐고 물어보시면 2층에는 자리가 있을겁니다.

쭈꾸미의 몸가 건강에 좋은 효능은?

뭐 족발집가면 족발에 대한 효능, 설렁탕집 등 음식점에 가는곳마다 보통 하나씩은 붙어있지요. 보신탕집에도 동의보감을 언급하는 내용이 있더군요...^^

암튼 쭈꾸미는 불포화 지방산 DHA를 함유해서 담석용해, 간장의 해독 기능강화(술 마실껀데), 혈중 콜레스테롤 수치 감소, 혈압 정상화, 당뇨병 예방치료, 시력회복, 근육의 피로회복 등에 좋은 타우린이 많다고 합니다.

이외 필수 아미노산이 풍부하고, 지방이 적어서 다이어트 음식이나 식이요법에도 좋다고 합니다.(만병통치 약.. 아니 식품이군요...^^)

독도 쭈꾸미의 쭈삼불고기 시식기

드디어 나온 쭈꾸미 2인분입니다. 쭈꾸미와 삼겹살에 흰떡이 들어있습니다.

근데 위가 다가 아니라 불판에 올리고도 이만큼이 더 남아있을정도로 양도 푸짐하네요~

어느 정도 익으면 콩나물을 넣고 비벼주시면 됩니다.

알쌈 신쭈꾸미-날치알,깻잎,김을 싸서먹는 독특한 쭈꾸미와 참소라 초장 체인점 방문기

이 집도 괜찮은 집인데, 이 집의 쭈꾸미는 알과 깻잎을 싸먹는것이 참 독특한데, 콩나물은 불판에 같이 올려서 익힙니다.

아직 익지는 않았지만, 배가 부른데도 조금 땡기기 시작합니다...^^

직접 찍어본 동영상인데, 아마 식욕을 자극할지 모르니 유의하세요...^^

쭈꾸미, 돼지고기, 콩나물의 삼합의 조화가 좋습니다~

이 집의 가장 마음에 드는 점은 매운 쭈꾸미를 독특한 드레싱 소스에 찍어먹는것인데, 요구르트 소스에 마요네즈를 섞은듯한 느낌인데, 암튼 매운맛과 부드러운 맛이 상당히 조화가 잘 이루어 집니다.

잘 익은 쭈꾸미의 모습입니다~

볶음밥을 해먹을 생각을 못하고, 쫄면 사리를 시켰네요...

쭈꾸미를 깻잎에 맛있게 싸먹는 방법

깻잎에도 싸먹어 봤는데, 쭈꾸미나 고기에 깻잎을 싸드실때 깻잎을 뒤집어서 싸드시면 독특한 맛이 느껴지니 꼭 한번 해드셔보시길 바라겠습니다.

이건 다른 집에서 해먹어본 방식인데, 이렇게 먹으니 전혀 다른 느낌이 들더군요.

배가 불러서 결국에는 좀 남기고 나왔는데, 간만에 주꾸미를 정말 맛있게 먹은듯 합니다.

알쌈 신쭈꾸미-날치알,깻잎,김을 싸서먹는 독특한 쭈꾸미와 참소라 초장 체인점 방문기

신선한 쭈꾸미와 독특한 소스의 궁합이 상당히 괜찮은 집인데, 기회가 되시면 한번 방문해 보시면 좋을듯 하고, 위 집도 불광동, 녹번동 등 은평구에 체인점이 많은데, 꽤 괜찮은 집이니 참고해 보시길 바라겠습니다.

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